虾婆
甲壳类

虾婆

Slipper Lobster

产地:印尼

Ocean Grand Seafood 是新加坡虾婆供应商,从印尼引进活虾婆(又称琵琶虾、蝉虾),供应餐厅、煮炒摊和家庭。扁平如盾的外壳下藏着饱满的虾尾,肉质鲜甜有嚼劲,口感常被拿来与龙虾相比,价格却更实惠。

供应形式

  • 活虾

推荐做法

  • 蒜蓉蒸虾婆
  • 椒盐虾婆
  • 牛油或香辣炒虾婆
  • 海鲜粥

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