蜘蛛螺

贝类

蜘蛛螺

Spider Conch

产地：印尼

Ocean Grand Seafood 是新加坡蜘蛛螺供应商，从印尼引进活蜘蛛螺，供应餐厅、煮炒摊和家庭。蜘蛛螺因壳上长长的尖刺而得名，螺肉结实爽脆，带有清甜的海洋鲜味。简单白灼蘸辣椒酱，或以浓郁酱汁爆炒都非常美味。

供应形式

活螺

推荐做法

白灼蜘蛛螺
叁巴炒螺
姜葱炒螺
海鲜拼盘

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更多海鲜

扇贝Scallop

新加坡扇贝供应商：鲜甜嫩滑，适合清蒸和烧烤。

螃蟹Mud Crab

活螃蟹，200 克至 1 公斤以上。母蟹、公蟹或新鲜蟹肉任选。

小龙虾Crayfish

活或新鲜小龙虾，小、中、大规格，另有即煮虾尾。

笋壳鱼Soon Hock

笋壳鱼肉质嫩滑鲜甜。活鱼、新鲜或冷冻，规格按需提供。

青龙Lobster

新加坡龙虾供应商：活青龙，小号及大号规格。

东星斑Dong Xing

东星斑鱼皮鲜红亮丽，肉质鲜甜细嫩。活鱼或新鲜。

红花蟹Red Flower Crab

活红花蟹，蟹肉鲜甜嫩滑，壳上有标志性的红色斑点。

青鱼Parrot Fish

青鱼（鹦嘴鱼）鳞色鲜艳，白肉柔嫩鲜甜。活鱼或新鲜。

老鼠斑Humpback Grouper

名贵老鼠斑，肉质嫩滑、富含胶质，入口清甜。

皮皮虾Mantis Shrimp

活皮皮虾，5 至 10 英寸，肉质鲜甜，堪比龙虾。

蓝花蟹Blue Flower Crab

活蓝花蟹，蟹肉鲜甜嫩滑，蓝色斑纹外壳鲜艳夺目。

斑马皮皮虾Zebra Mantis Shrimp

巨型活斑马皮皮虾，斑纹醒目，虾肉厚实鲜甜。

黄鳝Swamp Eel

新加坡黄鳝供应商：活黄鳝，肉质结实、浓郁微甜。

苏东 / 鱿鱼Squid

新加坡苏东及鱿鱼供应商：冷冻，小号及大号规格。

虾婆Slipper Lobster

新加坡虾婆供应商：活虾婆，尾肉鲜甜结实。

黑鱼肉Snakehead Fish Meat

新加坡黑鱼供应商：冷冻去骨鱼肉，数量随您需要。